赤城山南東花めぐり日記

いせさき市民の森近くで、ひまわりを探していた時に、撮った写真。

何の花だか、わかりますか？

私も、つい最近まで知らなかった。

野菜ですが、非常に栄養価の高い食物の花です。

答えは、長さ３～４センチのゴマの花です。

背丈が１メートル位の幹に、青いさやがへばりついて育っている。

このさやも長さ３～４センチの大きさで、この中にゴマが実る。

私の知っているのは、この程度です。

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